香蕉和红薯是可以一起吃的，它们的成分是不相容的。但需要注意的是，香蕉和红薯不宜过多食用，否则会对肠胃造成很大刺激，引起消化不良。吃香蕉时，应避免与含有大量膳食纤维的食物同吃，以免损伤肠胃。
香蕉可以和红薯一起吃。香蕉含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。红薯含有大量的膳食纤维、淀粉、果胶等营养成分。两者的成分不相容。
需要注意的是，香蕉和红薯不能吃太多。否则其中含有的大量果胶和膳食纤维会刺激胃肠蠕动。人体从两种食物中摄入大量淀粉后，也会引起消化不良。
平时吃香蕉也要避免与富含膳食纤维的食物搭配，如笋干、麸皮等食物。否则过量食用容易刺激胃肠黏膜。
