茶树菇不适合过敏体质的人食用，因为茶树菇含有一定的致敏成分，食用后容易诱发过敏症状。此外，患有慢性疾病和体质虚弱的人不适合食用茶树菇，因为茶树菇营养价值很高，但患有慢性疾病和体质虚弱的人很难充分消化和吸收茶树菇的营养。
1。过敏人群
过敏体质的人不适合吃茶树菇，因为茶树菇含有一定的致敏成分。有过敏症状的人使用茶树菇后，出现过敏症状的几率会大大增加。
2。久病体弱的人
慢性病和体质虚弱的人也不适合食用茶树菇。茶树菇虽然营养丰富，但能为人体补充更全面的营养。而患有慢性病、体质虚弱的人，消化能力较弱，吃东西后无法充分消化营养，会加重身体负担。
茶树菇含有大量的蛋白质、维生素、钾、钠、钙、镁等营养物质。其中蛋白质含有人体所需的18种氨基酸，尤其是人体不能合成的氨基酸、葡萄糖、菌体蛋白等营养物质。食用后对人体非常有益。
