冷水煮鸭蛋要煮多久

冷水煮鸭蛋大概需要15分钟，沸水煮8分钟。煮鸭蛋时，锅里的水需要没过鸭蛋，这样受热更均匀。如果想煮半熟的鸭蛋，可以适当缩短煮的时间。鸭蛋含有丰富的蛋白质和钙，能促进骨骼发育，滋养皮肤。

冷水煮鸭蛋大概需要15分钟。

如果冷水和鸭蛋放在锅里加热，用冷水煮鸭蛋一般需要15分钟左右。如果先把锅里的冷水烧开，再加入鸭蛋，一般只需要煮8分钟左右。

煮鸭蛋的时候，锅里的水需要完全没过每一个鸭蛋，这样才能加热的更均匀。如果喜欢吃半生不熟的鸭蛋，可以适当缩短烹饪时间。在沸水中煮大约7分钟，在冷水中煮大约10分钟。

鸭蛋含有丰富的蛋白质和钙，可以促进骨骼的发育，适合正在生长的儿童食用。也有滋养皮肤的功效。皮肤抵抗力差的人，一天吃一个鸭蛋比较合适。