肝脏不好的人吃鹅蛋会增加体内消化器官的负担。发烧的人消化酶活性不高，吃鹅蛋会引起腹胀腹泻。此外，对鹅蛋过敏的人不宜食用，可能会引起胃痛、腹泻，还可能出现全身出疹的症状。
肝炎患者不建议吃鹅蛋。鹅蛋含有丰富的脂肪和胆固醇，需要在肝脏中消化分解。吃鹅蛋会增加体内消化器官的负担。
发烧的人消化腺的分泌和消化酶的活性会下降。如果吃了高蛋白的鹅蛋，会出现腹胀腹泻的情况，所以不建议发烧的人吃鹅蛋。
鹅蛋属于发物，不建议对鹅蛋过敏的人食用，可能会引起胃痛和腹泻。一些吃鹅蛋的人可能会全身出现皮疹，引起痛苦的问题。
