鲜香菇用保鲜膜包好放冰箱可以保存3天左右。如果冰箱干净,蘑菇没有被其他食物污染,可以保存7天左右。不过蘑菇放冰箱前最好晒干,因为蘑菇避湿,水分越多越容易变质。
鲜蘑菇放入冰箱,用保鲜膜包好放入冰箱,可以保存3天左右。如果没有被冰箱里的其他食物污染,可以保存7天左右。
蘑菇不宜潮湿,因为放入冰箱前要避免蘑菇表面水分过多。最好稍微晾干后放入冰箱,这样可以延长蘑菇的保存时间。