煮粽子漏米怎么办

煮粽子时出现漏米现象。可以提前煮粽子叶，煮出来的粽子叶会越来越结实，这样煮粽子就不会出现漏米的情况。另外，可以把矿泉水瓶切开，把粽子叶放进矿泉水瓶里，然后用糯米和馅料填满。粽子会更容易成型，粽子叶会包得更紧。

1。提前煮芦苇叶。

2。借助矿泉水瓶

也可以用矿泉水瓶煮粽子。将矿泉水瓶切开后，将粽子叶放入其中，放入糯米和馅料。这样有助于汤圆成型，粽子叶可以包得更紧。

3。用重物压一下。

包粽子的时候，不要用米饭和馅儿填。绑线会更方便，节省时间。用锅煮的时候，可以用盘子或者光滑的石头压一下，会让粽子受热更均匀。