把肉切成小块,放在盆里。往盆里加入不含肉的温水。然后在盆里加点盐,倒一碗淘米水。浸泡5分钟后,开始用手揉搓。把肉里的血和脏东西搓出来后,换成清水,洗一两次。最后,取出肉,沥干水分。
把肉切成小块,放在盆里。将温水倒入盆中淹没肉。
往盆里倒些盐。
然后倒一碗淘米水,泡5分钟。
5分钟后用手抓揉,洗掉肉上的污垢和血迹。
搓完倒掉脏水。
最后加清水洗一两次,取出晾干。