用新鲜的薄荷叶泡水喝，需要洗净。浸泡前，避免浸泡在温水或冷水中。薄荷醇中含有薄荷油，避免晚上喝，否则会影响人的睡眠质量。薄荷性寒，忌过量饮用，忌胃弱、体寒的人和病人，否则会影响肠胃健康。
新鲜薄荷叶洗净后不宜用温水或冷水浸泡。薄荷叶有一定的营养成分，需要用开水浸泡才能达到更好的效果。薄荷中含有薄荷油，需要适量饮用。如果过量食用，会麻痹人体，使人咳嗽或盗汗。
薄荷含有薄荷油。适量饮用薄荷水可以提神醒脑。在日常工作或学习中，可以适量饮用薄荷水，可以刺激神经，缓解疲劳。喝薄荷水前要小心，避免晚上喝，否则大脑会兴奋，人会睡不着。
薄荷性凉，能清热降火。适量饮酒可以防止上火。饮酒期间需要注意的是，肠胃虚弱、体寒的人不适合饮酒，否则会影响肠胃健康，出现腹痛或腹泻。患有疾病的人应避免饮用薄荷水，否则会加重病情，不利于康复。
