怎么判断鸡蛋坏没坏

判断一个鸡蛋坏不坏，可以通过光观察，摇一摇听声音，或者检查蛋壳。好的鸡蛋透过光会是半透明的，里面的蛋黄轮廓会更清晰。用耳朵摇的时候不会有声音，蛋壳一般都是完好的。坏鸡蛋是不透明的，里面是模糊的，在耳朵里摇一摇会有水的声音。

1。透光观察

判断鸡蛋好坏可以通过光来观察。在灯光下观察鸡蛋时，好的鸡蛋会呈半透明的淡红色，可以清楚地看到里面蛋黄的轮廓。坏鸡蛋是不透明的，里面看起来很模糊。

2。摇一摇，听一听。

用耳朵轻轻摇鸡蛋时，如果鸡蛋好，鸡蛋的气室和蛋黄就完整了，摇的时候不会有声音。反之，打碎的蛋黄和气室不全，晃动时会有水声。

3。检查蛋壳。

仔细查看鸡蛋的外壳时，如果鸡蛋是好的，外壳的颜色往往比较鲜艳，手感也会比较粗糙。但碎鸡蛋的外壳颜色会变暗，甚至会出现红色或黑色的霉斑。