做饭的声音是:滋滋声、噼啪声、刷刷声。当烹饪热油时,油会变热并发出 子 这种声音,当菜倒进锅里时,会在接触热油时发出 破解 用锅铲翻动蔬菜时的声音 刷 声音。
炒菜是中国家庭中使用最广泛的烹饪方法。可分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒。
做饭的时候,尽量不要锅里有水。锅里有水的时候,容易溅油。放菜前在油里放一点盐,可以防止油溅出来。