防止油烟气味最重要的是保持空气体的流通。厨房的窗户尽量开着，避免油烟的味道一直留在房间里。注意定期清洗油烟机。长期使用会使油脂堆积，削弱吸油烟能力。可以用柠檬去除油烟味，柠檬中含有酸性物质，可以去除油烟味。
防止油烟气味，最重要的是要有一定的通风。如果厨房是封闭的，做饭的油烟味就出不去了。所以做饭的时候，打开窗户，增加空气体的流通，让外面的空气体进来替代油烟的味道，防止油烟在室内滞留。
如果油烟使用时间长，不及时清洗，油烟中的油脂会积累，油烟的吸油能力会减弱。滴油现象使房间内油烟味重。所以为了及时清理油烟机，建议吃完饭后不要马上关掉油烟机。可以多花几分钟清理残留的油烟。
将柠檬汁和水倒入小喷壶中，喷在有油烟味的地方。柠檬可以释放酸性物质，中和空中的油烟气味，柠檬的气味可以掩盖空中的油烟气味。也可以把柠檬渣放在锅里用开水烫一下，也可以去除房间里的油烟味。
