为了长期保存，灰狗蔬菜可以先洗净焯水，然后晾干。去除水分后，可以用塑料袋包装，长期存放在阴凉干燥的地方。灰色蔬菜富含多种营养元素，适量食用有益人体健康。
如果想长期保存，可以先用清水将灰菜洗净，放入沸水中焯一下，然后晾干。将灰菜的水分晾干后，用塑料袋装好，放在阴凉干燥的地方保存半年。
灰树花又称野生灰树花，是一种草本植物，一般生长在路边、田野、房屋周围。灰狗的幼苗和幼叶可以食用。灰狗热烫后，可用于凉拌、炒肉、煲汤、面食。味道鲜美，营养丰富。
灰树花富含维生素、胡萝卜素、钙和无机盐。吃它可以增强人体免疫力，补钙，预防贫血。灰狗所含的挥发油独特物质还能防止消化道寄生虫的生长，去除口臭，是一种营养价值丰富的天然绿色食品。
