米饭的营养成分含量表

大米的营养成分表一般包括但不限于以下物质:每100克白米一般含能量116千卡、脂肪0.3克、碳水化合物25.9克、蛋白质2.6克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁1.3毫克、烟酰胺1.9毫克。

大米营养成分表

米饭是以大米和水为原料蒸或炖制成的一种食品。它是中国人的众多主食之一，也是东亚和东南亚人的主食之一。

大米的主要成分是碳水化合物，其余成分会根据大米的种类不同而不同，就像同样品质的糙米中矿物质和膳食纤维一般都比精米高。