琵琶皮是可以食用的，无害，但是因为味道比较苦，上面可能有农药残留，所以不建议连皮一起吃。剥琵琶很简单。用指甲或小刀沿着枇杷的纵轴刮一次，就可以很容易地把它剥开。如果想吃琵琶皮，可以用水煎服。
琵琶皮是可以食用的，对人体无害。但是琵琶皮的口感通常很差，很酸，吃了会很影响口感。现在很多果农喷洒农药驱虫，所以吃琵琶树皮的时候要清洗干净，避免农药残留。
很多水果皮都富含维生素C，琵琶皮也是一样。但是因为口感不好，而且有的人吃了会拉肚子，所以不建议吃。想吃的话可以把琵琶皮剥开，取30克水煎服，可以缓解呕吐症状。
剥琵琶也很容易。先将琵琶洗净，然后去蒂，用手指甲或小刀沿琵琶纵轴刮一次，最后自上而下撕皮。适当食用琵琶可以帮助人们补充维生素，提高免疫力，但过量摄入会导致消化不良。
