桑枝开水可长期饮用，能活血化瘀，祛风通络，有益人体关节健康。长期饮用还能增强人体抗病毒能力，减少病毒对人体的危害，提高人体免疫力。桑枝煮的水建议孕妇不要喝，会影响胎儿发育。
水煮桑枝能活血化瘀、祛风通络，有益于人体关节健康，可用于预防和缓解关节肿胀、发热、疼痛等关节疾病。还能祛风清热，长期饮用能抑制病菌，增强人的抗病毒能力，提高人的免疫力，有效预防感冒。
桑枝性寒，味苦，能清肺热，缓解肺燥，缓解肺热引起的咳嗽、痰多。桑枝煮水除了喝，还可以用来洗脸，起到美容养颜的作用。桑枝煮水可以去除皮肤表面的细菌和炎症，防止色素生成，美白肌肤。
桑枝开水有很多作用，但不是每个人都能喝。孕妇不能喝，否则会影响胎儿发育。对桑枝过敏的人不宜饮用，会引起皮疹。建议女性生理期不要喝桑葚水，容易引起身体不适。
