豆浆可以加热两次,但不推荐。因为豆浆在二次加热过程中损失的营养成分较多,其中钙和蛋白质损失最多,会影响食物的口感,但不会产生有害物质,对人体造成伤害。
豆浆是中国人喜爱的饮料,也是老少皆宜的营养食品,在欧美享有 植物奶 的声誉。
豆浆,中国汉族传统饮品,最早由西汉淮南王刘安制作。将大豆浸泡在水中,磨碎,过滤,煮沸。
豆浆很有营养,容易消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是一种具有中国民族特色的食品,在中国地区广受欢迎。