糖炒栗子怎么保存不干

糖炒栗子可以放在保鲜盒里放在冰箱里，这样里面的水分就不容易流失了。也可以将板栗用布袋风干，放在阴凉通风处2 ~ 3天，放在透气性好的布袋里。也可以摊开存放，针对刚炒好的栗子，这样糖炒栗子的口感不会受到影响，糖炒栗子也可以保持干燥。

1。储存在冰箱中

糖炒栗子如果吃不完，可以放冰箱保存，保持干燥。先把糖炒栗子放在保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，这样储存后不会干透，里面的水分也不容易流失。想吃的时候可以用微波炉加热，保质期会相对延长。但是反复加热会影响口感，所以尽量在一周内吃完。

2。袋式空气干燥

将栗子摊开在容器中，在阴凉通风处晾晒2 ~ 3天。然后把栗子放在透气性好的布袋里。记住不要用塑料袋。每天摇动和冲击它们1 ~ 2次。这种方法可以延长板栗的贮藏期三四个月，保持干燥。

3。展开并保存

熟栗子会有一定的水分，需要散热。散热不好会让栗子变坏发霉，所以要把栗子摊开晾干。糖炒栗子要保持干燥，切记不要放在密闭的容器里，也不要放在潮湿和阳光暴晒的地方，否则不利于栗子的储存。