大白菜不是感光食品。许多蔬菜含有光敏物质和维生素。这种蔬菜叫感光蔬菜。白菜虽然含有一定量的维生素,但不含感光物质,所以不属于感光蔬菜。
吃一些光敏感的蔬菜很有必要。很多光敏性食物营养丰富,有些是补充人体微量元素的必备食物。
常见的感光食物有:菠菜、韭菜、胡萝卜、苹果等。中午光线强的时候建议不要吃光敏性食物。