t65面粉是什么粉

t65面粉是法国对面粉的专用名称，每批面粉的蛋白质含量会因小麦的产地和季节不同而不同。t65是一种白面粉，灰分含量比较高，用来区别于其他面粉。

面粉

面粉又称小麦粉，是我国北方大部分地区的主食。面粉做的食物种类繁多，花样繁多，风味各异。

人们常说 面粉 指小麦粉，即小麦磨成的面粉。 高筋小麦粉 这样的名字指的就是我们通常所说的面粉。