芦笋不适合老年人,因为老年人消化功能差,难以消化芦笋中的蛋白质和膳食纤维。如果你患有肠炎,你最好不要吃芦笋。吃芦笋会加重肠炎症状。芦笋含有过敏蛋白,过敏体质的人不宜食用芦笋。
1。老年人
芦笋含有大量蛋白质和膳食纤维,老年人最好少吃芦笋。由于芦笋中的物质不易消化,吃下去后营养物质会在胃中堆积,特别是老年人消化功能差,容易加重消化不良症状,影响其他营养物质的吸收。
2。肠炎患者
如果患有肠炎,最好不要吃芦笋,因为肠炎患者肠胃非常虚弱,消化功能会下降。如果直接食用芦笋,会引起消化不良,严重时甚至会加重肠炎,引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。
3。过敏的人
芦笋含有丰富的蛋白质,但这种蛋白质也容易成为过敏的过敏原。所以建议过敏人群少吃芦笋或者不吃芦笋,以免引起过敏。如果不小心吃了芦笋导致过敏,就需要多喝水,促进新陈代谢,减少过敏的刺激。