萝卜糕蒸稀了怎么办

萝卜糕蒸薄的时候可以加点面粉，但是要边搅拌边加面粉，不要影响萝卜糕的口感。也可以把萝卜糕拿出来晾凉，放在有小洞的锅里蒸。也可以把萝卜糕放在粘米粉上，包一层。压均匀后再蒸，萝卜糕不会变薄。

1。加入面粉

如果萝卜糕蒸薄了，可以加入面粉搅拌。将萝卜糕搅拌均匀后放入锅中蒸，会更浓稠。加面粉的时候要注意搅拌，不然一次加太多面粉会在萝卜糕里留面团，影响口感。

2。延长蒸的时间。

可以把萝卜糕拿出来晾一会儿，然后放在锅里蒸。但只需要在第二次蒸的时候在锅盖上留一个孔，让锅里的水汽从孔里逸出，这样水汽就不会滴到萝卜糕上了。适当延长蒸的时间就可以了。

3。粘米粉

粘米粉本身没有任何粘性，可以把萝卜糕放在粘米粉上，包一层。当萝卜糕外面有一层粘米粉时，可以用手将粘米粉压入萝卜糕中，这样可以降低萝卜糕的粘性。这时候把萝卜糕放锅里再蒸一遍，就不会瘦了。