挑选哈密瓜的时候,要看瓜皮。如果瓜皮上有疤痕,疤痕越老,哈密瓜的果肉就会越甜。成熟的哈密瓜颜色鲜艳,黄色的哈密瓜味道更甜。网纹哈密瓜的手感光滑,没有网纹的成熟哈密瓜手感光亮。
1。看瓜皮。
哈密瓜的果皮都是凹凸不平的,整体图案以条纹为主。如果哈密瓜的果皮上有疤痕,疤痕越老,哈密瓜的口感和风味越好。一些哈密瓜果皮甚至有开裂的条纹。这种条纹哈密瓜水分丰富,香甜可口。
2。看这颜色
成熟的哈密瓜颜色鲜艳。常见的颜色有绿色网纹、金色网纹、花蓝色网纹,其中黄色哈密瓜味道更甜。如果哈密瓜表皮有黑斑,那么这个哈密瓜就没那么新鲜了。
3。果柄
网纹哈密瓜成熟时,果柄会凹陷光滑,表面密密麻麻布满许多网纹。网纹哈密瓜成熟时,果柄光亮,花斑明显,可以检查哈密瓜是否成熟。