蜘蛛蟹不仅可以食用，而且含有大量的蛋白质和氨基酸，可以为人体补充营养。清蒸的蜘蛛蟹可以最大程度的保留其鲜度。吃的时候肉质鲜美，口感细腻。注意，蜘蛛蟹一定要煮熟，不要和其他食物一起吃，尤其是含有鞣酸的食物。
蜘蛛蟹不仅可以食用，而且含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以供给人体大量的营养。蜘蛛蟹一般都是蒸熟的，因为这样可以最大程度的保留蜘蛛蟹的鲜味。清蒸蜘蛛蟹肉质鲜美，口感细腻。
蜘蛛蟹是目前的高档食品。因为蜘蛛蟹的生存条件比较恶劣，所以它的价格会比其他螃蟹贵一些。这是一种罕见的美味。吃蜘蛛蟹的时候，吃活蟹。尽量煮熟了再吃，这样才能保证食用安全。
吃蜘蛛蟹的时候，最好不要随意和其他食物一起吃，因为蜘蛛蟹含有大量的蛋白质。避免与其他含单宁的食物同食，如柿子、浓茶、石榴等。否则蛋白质和单宁会在胃里形成不消化的物质，容易引起消化不良。
