快速解冻鱼的方法

要想快速解冻鱼，把冻好的鱼拿出来，泡在水里。加入50g白醋加速解冻后，将冻鱼用清水洗净，沥干水分。在冻好的鱼表面涂上一层薄薄的盐，放在烤盘上。把微波炉调到解冻模式后，把冻鱼放进去，等5分钟，把冻鱼洗干净，准备下锅。

准备工具

准备食材和工具:冻鱼、白醋、水、盐、微波炉。

1。浸泡冷冻鱼。

把冻鱼从冰箱里拿出来，清洗干净。将清洗干净的冻鱼放入碗中，将50g白醋和水倒入碗中浸泡冻鱼。这将加快冷冻鱼的解冻速度。

2。加盐。

取出泡好的冻鱼，清洗干净。沥干后，在冻鱼表面抹一层盐。注意盐层要薄，否则会破坏鱼的味道。

3。烘烤和解冻

把涂了盐的鱼放在烤盘上，放入微波炉，调到解冻模式。等待5分钟后，取出冻鱼，得到软鲜鱼。做饭前记得把外面的盐洗干净。