超市买的黑芝麻炒的时候要洗干净，因为超市买的散装芝麻可能会有杂质和灰尘。如果买的是正品空包装的黑芝麻，就不用洗了。清洗黑芝麻时，先把杂质挑出来，再放入过滤器中清洗。它们可以用来煮粥，也可以和大豆一起喝豆浆。
超市买的黑芝麻炒的时候要洗干净，因为超市买的散装黑芝麻会掉灰。买回来后，要用清水洗净，这样才能洗掉芝麻上的灰尘。如果想避免洗黑芝麻，建议买real 空包装的黑芝麻，相对干净一些。
清洗黑芝麻前，先用手慢慢找出黑芝麻中可见的杂质，挑出杂质后再开始清洗。准备一个网眼更小的滤网，在滤网里放黑芝麻，用水龙头流出的开水慢慢冲洗。同时可以晃动滤网进行清洁。
黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素和维生素。吃黑芝麻不仅能通便，还能养胃。黑芝麻可以保护头发，使头发有光泽，还可以美容养颜。特别适合女士。吃的时候可以做豆浆或者煮粥。
