豆腐放冰箱可以放几天

将豆腐用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。可以持续1-2天左右。将豆腐用盐水彻底浸泡，冷藏2-3天。如果豆腐又粘又酸，说明豆腐已经变质，不能再吃了。

豆腐在冰箱里可以保存多少天？

买豆腐的时候要注意，优质豆腐的颜色甚至是乳白色或者淡黄色，也就是豆子的颜色。劣质豆腐颜色深灰色，无光泽。

优质豆腐质地有弹性，嫩滑，形态完整。劣质豆腐比较粗糙，摸起来没有弹性，不滑，会发粘。

正常优质的豆腐具有豆制品特有的风味，口感细腻清香。劣质豆腐的豆腥味更重，还有其他异味，口感粗糙。