蛏王肉怎么处理干净

新买的蛏子需要先放入清水中，在水中加入少量的盐，静置一段时间。在此期间，换几次水。蛏子吐出沉淀物后，往水里滴几滴香油。需要把葱王做成菜的时候，要把葱王拿出来，用手捏住葱王的吸管，再把沉淀物挤出来稍微冲洗一下。

蛏肉的加工方法

1。刚买的时候需要放在清水盆里，同时往里面倒清水。

2。在盆中加入少量的盐，稍微搅拌一下，然后静置一段时间，让国王逐渐把体内的沉淀物吐出来。

3。注意多换水几次。每次水不要太满。换水3次后，在水中滴几滴香油。

4。当需要把葱王做成菜的时候，把葱王拿出来，然后用手握住葱王的吸管再次把沉淀物挤出来，再稍微冲洗一下。