不建议把冻柿子和虾一起吃,因为柿子和虾都属于寒性食物,一起吃会导致体内寒性增加。而且柿子中的鞣酸会和虾中的蛋白质发生反应而凝固,会造成胃柿石,胃的正常消化会受到影响。
不建议吃冻柿子配虾。
不建议把冻柿子和虾一起吃。从中医的角度来说,柿子和虾属于寒性食物,一起吃会导致体内寒性增加。对于体虚怕冷的人来说,柿子和虾一起吃会增加身体的负担,不利于身体的恢复。
从现代医学的角度来看,柿子中含有大量的鞣酸,虾是一种富含蛋白质的食物,蛋白质在鞣酸的作用下会发生反应而凝块,从而引起胃内的柿子结石,影响胃的正常消化。
同时需要注意的是,柿子不适合与螃蟹、红薯、鹅肉、章鱼等食物同食,虾也不适合与苦瓜、鸡肉、黄豆等食物同食,否则可能引起腹泻、腹痛等不适症状,严重者甚至食物中毒。