螃蟹最好不要和樱桃一起吃，因为螃蟹含有大量的蛋白质，而樱桃含有单宁。蛋白质和单宁会产生钙沉积，引起肠胃不适，消化不良。每天吃1 ~ 3只螃蟹。每次吃完螃蟹后，最好休息一个小时再吃其他水果。
最好不要吃带樱桃的螃蟹，注意食量。螃蟹含有大量的蛋白质，而樱桃的果皮含有鞣酸，鞣酸和蛋白质容易生成钙质沉淀物，会影响人体肠胃的消化，时间长了会引起消化不良。
螃蟹是寒性食物。一天一到三只螃蟹就够了。吃多了会刺激肠胃，导致腹痛腹泻。所以，吃完螃蟹，可以休息一个小时再吃樱桃。吃螃蟹最好的搭配是喝黄酒，因为喝黄酒可以减少寒冷对胃的刺激。
吃螃蟹的时候，最好不要和其他含有单宁的食物一起吃。除了樱桃，柿子、草莓、葡萄、橙子、山楂、野梨、浓茶都含有单宁。吃螃蟹后最好休息一会儿再吃其他水果，对身体有好处。
