柿子要适量和橘子一起吃。如果大量食用柿子和橘子，鞣酸和酸性物质会在胃里结块。所以要控制柿子的摄入量。一般一天可以吃1 ~ 3个柿子。柿饼最好不要和含蛋白质的食物一起吃。吃柿饼后最好休息一个小时再吃其他食物。
柿子可以和橘子一起吃，但最好不要过量。由于柿饼中含有大量的鞣酸，而橘子是酸性水果，如果柿饼和橘子一起大量食用，鞣酸和酸性物质会形成硬块，难以消化，被称为 柿子结石病 。
柿子含有果胶和丰富的膳食纤维。一般一天吃1 ~ 3个柿子就够了。过量食用还会造成肠胃负担。偶尔吃点柿子和橘子也没问题。橙子含有丰富的维生素，有美容养颜的功效。少量摄入酸性物质不足以形成硬块，只要控制摄入量即可。
柿饼中含有的鞣酸也容易在胃中与蛋白质形成沉淀。这种钙沉淀物会影响胃的吸收，引起胃消化不良。其他不能和柿饼一起吃的食物有肉类、海鲜、黑枣、酸菜、牛奶等。吃柿饼后最好休息一个小时再吃其他食物。
