不建议用保温杯泡茶,因为保温杯会让里面的水长时间保持高温。但茶叶长时间浸泡在高温水中,其中的维生素C、单宁、茶多酚等营养成分会被破坏,茶叶颜色变浓,有苦味。
不建议用保温杯泡茶。
不建议用保温杯泡茶,因为最好的泡茶方式是用预热过的瓷容器,水温会逐渐下降。保温杯会使水温保持在较高的水平,茶叶中的物质在高温下会被破坏,从而影响茶叶的营养价值。
用保温杯冲泡茶叶时,茶叶长时间浸泡在高温水中,会使茶叶的颜色变浓,茶叶会有苦味。而且茶叶中的鞣酸和茶碱会大量渗出,喝这种茶对人体健康有一定的危害。
水温超过80℃,维生素C等营养物质会被逐渐破坏。而长时间浸泡在水温较高的水中,会导致茶叶中的维生素C越来越多的流失,茶叶的保健作用会逐渐降低。