低脂奶和全脂奶的区别

低脂奶和全脂奶的区别在于加工工艺、脂肪含量和口感。低脂牛奶加工后经过过滤，脂肪含量为1.0% ~ 1.5%，口感差，味道淡。全脂牛奶只是初加工，脂肪含量3.0%，吃起来又香又细腻。

1。加工过程

低脂牛奶和全脂牛奶，简单来说就是第一次加工的牛奶和普通牛奶。全脂牛奶只经过初步加工，没有其加工工序，牛奶的成分和营养得到了全面保留。而低脂牛奶经过加工后已经过滤，分离后去除了正常牛奶中的脂肪。

2。脂肪含量

全脂牛奶脂肪含量3.0%，营养全面。能为人体提供能量产生饱腹感，降低食欲，减轻体重。低脂牛奶的脂肪含量只有鲜奶的一半左右，约为1.0% ~ 1.5%，符合现代人对高蛋白、低脂肪的营养要求。

3。味觉和味觉

一般来说，低脂牛奶的口感不太好。像水一样稀，失去了正常牛奶的香浓口感，所以味道清淡。但全脂牛奶保留了牛奶的纯正口感，细腻滑嫩，清香扑鼻。早餐通常和面包一起吃。减肥期间吃它能带来愉快的心情。