天麻炖一般一次15-30g。为兰科天麻属腐生草本植物,天麻,生长于疏林、林间空、林缘或灌木边缘。天麻入药已有1000多年的历史,是珍贵的中药材之一。天麻也是腐生植物,对研究兰科植物的系统发育有一定价值。
天麻的
变种
天麻:产于贵州西部,滇东北至滇西北。植株高大,根茎卵圆形至椭圆形,节密集。茎灰棕色,有白色纵向条纹,花蓝绿色。
松天麻:产于云南西北部,常生长在松树下。植株高约1米,根茎通常为纺锤形或圆柱形,含水量在90%以上。茎黄白色,花白色或淡黄色。
青天麻:产于东北至西南各省。植株高大,根茎长圆形或倒圆锥形,节密集,节上有许多鳞片状鞘。茎是蓝绿色的,花是蓝绿色到白色的。