莲藕和土豆都是可以食用的，不会引起任何冲突，还能让身体有饱和感。平时可以把它们清洗干净切成片，在锅里把油烧开。先将土豆放入锅中炸至变色，再加入藕片、盐等调料。由于其淀粉含量较高，不建议大量食用，以免消化不良。
莲藕是温性食物，土豆是平性食物。它们的性质没有冲突，可以放心食用。莲藕和土豆的淀粉含量高，能给身体带来饱足感，富含蛋白质、纤维素等营养物质，能及时补充营养。
平时可以将莲藕、土豆洗净，切成薄片，准备葱姜蒜碎备用，锅里烧油，油热后倒入葱、姜、蒜爆香，再倒入薯片翻炒。当薯片变色后，加入莲藕片、盐等调料，翻炒莲藕片。
莲藕、土豆炒菜时，还可以适量加入一些瘦肉等食材，可以让食物口感更好，营养价值更全面。因为莲藕和土豆的淀粉含量比较高，所以不建议大量食用，以免造成肠胃负担，引起消化不良。
