首先,将新鲜菠萝清洗干净,沿着菠萝中间切开,切成四份。也可以把菠萝中间的硬核去掉,把果肉切均匀,但不要把果肉下面的皮切掉。用刀切开果肉和果皮的连接处,使果肉和果皮分离,将果肉浸泡在盐水中。
菠萝去皮方法
首先你需要选择一个新鲜成熟的菠萝,用水清洗干净,用刀将菠萝的头尾切掉,沿着菠萝的中间切开。最好把菠萝分成四份。如果切的部分太多,菠萝就会太小,削的时候容易划伤手。
你可以把菠萝中间的硬核去掉,味道会更好。把菠萝的果肉切均匀,不要把菠萝皮切掉。用刀切开果肉和果皮的连接处,把果肉和果皮分开。然后把去掉的果肉用盐水浸泡一段时间,就可以吃了。