吃章鱼禁忌

吃章鱼忌用富含鞣酸、寒凉的食物。和富含鞣酸的食物一起吃，会增加肠胃负担。吃冷的食物可能会引起腹痛、腹泻和其他不舒服的症状。同时需要注意的是，寒性体质和爱喝酒的人不宜食用章鱼，否则会导致体内寒证加重或痛风。

1。富含单宁的食物

章鱼禁止食用富含鞣酸的食物，因为章鱼富含蛋白质。与富含鞣酸的食物同食时，鞣酸会与蛋白质发生反应，形成不易消化的沉淀物，吃多了会大大增加肠胃负担。富含鞣酸的常见食物有茶叶、柿子、酸枣、竹笋等。

2。冷食

吃章鱼的时候，禁止和凉性食物一起吃，因为章鱼本身就属于凉性食物。如果与其他寒性食物同食，会加重体内寒性，并可能引起腹泻、腹痛等肠胃不适。常见的寒性食物有紫菜、螃蟹、海带、茭白等。

3。特殊的人

章鱼中的蛋白质含有大量嘌呤，与啤酒这种嘌呤含量过高的食物一起食用可能会引起痛风。