覆盆子是一种很辣的水果。覆盆子是覆盆子的别称。覆盆子喜欢阴凉,所以它们喜欢生长在阴暗潮湿的地方。阳坡、荒地、溪流、灌木丛都是树莓可以生长的环境。树莓可以在东北、青海、新疆生长。
覆盆子的味道很酸,有些人接受不了那种酸味。我们吃的时候建议加入甜食一起搅拌,比如蜂蜜或者糖水,可以中和酸味。
树莓目前分为四类:红树莓、黑树莓、紫树莓和黄树莓。这些分类都是基于树莓的颜色,目前红色树莓的数量最多。