柿子是柿子榨出来的。它含有大量的单宁酸，容易使蛋白质凝固，但也会使钙形成凝块。酸奶的主要成分是蛋白质和钙，所以柿子和酸奶最好不要一起吃，以免消化不良，腹痛腹泻。
柿饼和酸奶一起吃，容易刺激肠胃，引起肠胃不适。如果两者长期一起吃，还可能引起结石等情况。平时最好隔一个小时再吃，以免对肠胃造成伤害，产生不良反应。
如果是空肚子，那就更不适合一起吃了。不仅会增加胃中的胃酸，还会产生其他难以消化的物质，不利于人体吸收。如果柿饼和酸奶一起吃，感觉不适，一定要停止食用，以缓解不良症状。
