蒸饺子用热水还是冷水

一般来说，蒸饺子的时候，以热水为主为宜。蒸汽可以用来蒸饺子。如果用冷水，容易导致饺子出现脱皮或粘连现象，不方便长时间蒸。同时，饺子之间宜保持一定的距离。

蒸饺热水

饺子是中国传统美食之一。一般你蒸饺子的时候，最好用热水，这样会缩短蒸的时间。同时蒸出来的饺子味道会更好。如果用冷水蒸，不仅影响饺子的口感，还容易出现发粘现象，时间长了。