怎么防止面包变硬

在防止面包变硬时，需要注意的是，平时没吃过的面包不要长时间放在冰箱里，这样会加快面包中淀粉的老化程度。最好放在塑料袋里密封保存，或者和芹菜一起放在密封的袋子里，既能调节里面的湿度，又有保鲜的效果。

防止面包变硬的方法

面包是一种许多人喜欢吃的健康食品。但通常防止面包变硬时，最好不要长时间放在冰箱里，因为时间长了容易导致面包中淀粉的老化程度，也会影响面包的口感。

如果自己的面包吃不完，最好的办法就是和一些水分少的蔬菜放在一起。你可以把芹菜或卷心菜切成片，然后和面包一起放在干净的袋子里密封。这样蔬菜可以调节里面的湿度，保持面包的口感和味道。