一般情况下，鸡肉放入冰箱要清洗干净，这样可以去除表面滋生的一些细菌物质，食用后有利于人体健康。但是鸡肉不要放在冰箱里太久，否则里面的营养成分会逐渐流失，原有的味道也会受到影响。同时也容易变质。
鸡肉是一种低热量的健康营养食品。一般存放时，放入冰箱后需要清洗。由于鸡肉在存放过程中，表面会滋生一些细菌物质，所以清洗可以去除表面的杂质。如果不洗的鸡肉放在冰箱里，吃的时候要洗干净，以免滋生更多的病菌。
鸡肉放在冰箱的冰柜里不超过两个月，会大大影响鸡肉的口感。平时最好现在就吃。同时，鸡肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。，而且经常食用可以起到强身健体的作用。
