新陶瓷餐具第一次使用前，需要用热水浸泡五分钟，然后加入适量的白醋或醋和食用盐，放入锅中煮两个小时左右，去除新陶瓷餐具表面的游离铅等碱性残留物。还能使陶瓷餐具不易开裂，延长陶瓷餐具的使用寿命。
当购买的新陶瓷餐具第一次使用时，首先需要将新陶瓷餐具放入热水中浸泡五分钟，清洗掉附着在陶瓷餐具表面的灰尘和水溶性残留物，然后加入适量的白醋或醋，继续浸泡两小时左右，以去除新陶瓷餐具上的碱性残留物。
通常，新的陶瓷餐具含有少量的游离铅，对健康有害。第一次使用时，一定要提前用热水处理。其实你也可以加入适量的食用盐来煮陶瓷餐具，这样可以让陶瓷餐具不易破碎，延长其使用寿命。
无论是第一次还是清洗后，千万不要使用清洁球、百洁布、干洗粉等物质。用这些物质清洗陶瓷餐具，可能会损伤陶瓷餐具的表面，降低陶瓷餐具的使用寿命，使陶瓷餐具在使用过程中容易破碎。
