新鲜的龟板、龟板膏可以放在冰箱或其他低温环境下，过一会儿就凝固了。需要注意的是脾胃虚寒、食欲不振、便溏症状的患者，孕妇不宜食用龟苓膏，否则会对人体健康造成危害。
新鲜龟板龟板可以在低温环境下凝固，因为龟板含有大量的动物胶原蛋白，通常在低温环境下凝固，所以如果想让新鲜龟板快速凝固，可以放在冰箱或者其他低温环境下冷藏。
龟苓膏因主要含有龟板和茯苓而得名，其中龟板是一种寒性药材，具有滋阴潜阳、补肾壮骨等多种功效。茯苓是一种性平味甘的药材，具有清热泻火、润肠通便等多种功效。因此，这两种材料制成的茯苓饼对便秘、上火等症状有一定的治疗作用。
需要注意的是，龟苓膏属于寒性食物。脾胃虚寒、食欲不振或有便溏症状的患者不宜食用。其中龟板对子宫有一定的兴奋作用，所以孕妇最好不要吃龟板，否则可能会导致流产。
