螃蟹和橘子可以一起吃。虽然橘子中的维生素C会和螃蟹中的五价砷发生反应,但两者的含量都远远不够,不用担心中毒。橙子可以杀死细菌,保护人们的健康。螃蟹对补充蛋白质也很有好处。一起吃也不会有什么副作用。
螃蟹和橘子可以一起吃。
很多人认为螃蟹和橘子不能一起吃。其实这个说法只是理论上成立。然而,我们每天吃的螃蟹和橘子的量不可能导致中毒。只要我们吃新鲜的螃蟹和橘子,就不会对我们的健康造成问题。
螃蟹是高胆固醇食物。理论上,大量的胆固醇和维生素C代谢会将螃蟹中的五价砷转化为有毒的三价砷,从而导致中毒。正常的鲜蟹,砷含量不会超过0.1mg/kg。即使吃了水质被污染的螃蟹,也需要吃下整整150kg的螃蟹才会对人体造成伤害。
螃蟹富含蛋白质。吃新鲜的螃蟹可以保护人体免疫功能,保护大脑和心脏,而橘子含有大量的维生素C,可以杀菌清脾,对人体抗菌有非常显著的作用。一起吃对身体不会有副作用。