山楂不仅含有丰富的维生素,还能健胃消食。但山楂不能和猪肝、海鲜一起吃,否则山楂所含的维生素C会影响营养的吸收,造成营养流失。胃不好的人不要吃山楂,以免刺激胃黏膜。一天吃不超过5个,避免胃酸过多。
1。不应该一起吃的食物
猪肝和山楂一起吃,山楂中的维生素C会影响胃对铁的吸收,造成铁的流失;海鲜也是如此。山楂中的维生素C会与海鲜中的钙发生反应,在胃中形成含钙沉淀,容易引起消化不良。
2。肠胃不好的人不要吃。
肠胃不好的人,消化系统比较弱,胃黏膜比较敏感。食用山楂后,山楂中的果酸会刺激肠胃,引起身体不适,还会影响消化系统,导致消化不良。所以胃不好的人不要吃山楂,多吃温和无刺激性的食物。
3。不宜一次吃太多。
山楂含有大量的酸,所以可以作为开胃品,而且还有健胃助消化的作用。但一次性吃太多山楂会打破胃的酸碱平衡,使胃分泌过多胃酸,容易引起腹痛,甚至恶心。每天服3 ~ 5粒。