人参果吃多了会上火。不要吃得太多。人参果含有大量的高蛋白、低脂肪、氨基酸等。是一种不可多得的具有保健作用的水果。虽然人参果有很多好处，但是吃多了容易引起消化不良和肠胃不适。
人参果虽然是温性水果，但是吃多了也会带来负担，人参果也不例外。人参果吃多了会上火，使人体肠道的消化功能变差，容易引起消化不良。所以一天吃一两片就够了，不仅味道好还对身体有帮助。
人参果，如其名，与人参具有相同的滋补功效。人参果含有大量的高蛋白、低脂肪、氨基酸等，对保健非常有效。所以可以用人参果减肥，在保持低糖的同时摄入蛋白质。但是吃多了反而会适得其反。
人参果作为一种名贵滋补的水果，可以直接食用。它的味道非常独特，脆而多汁，很受孩子们的欢迎。也可以切片炒，和肉片一起炒，不用大火稍微炒一下，保证人参果的营养不会流失。
