油茶面是一种营养价值很高的食品，富含多种对人体有益的营养物质。如果经常食用，可以补充人体所需的各种矿物质元素。但平时也不要吃太多，否则容易导致消化不良和腹胀、胃痛等症状。
同时，油茶面是一种热食，平时最好少量食用。不然吃多了容易上火。对于经常便秘或口渴的人来说，还是少吃为好。吃的时候最好搭配一些蔬菜和水果，以利于人体的消化。
此外，油性茶面不适合脾胃虚寒的人，容易增加肠胃之间的负担，还可能引起胃部不适的各种症状。但如果适量食用，可以促进钙的吸收，增加身体的抵抗力和免疫力，比较适合肥胖者食用。
