鲱鱼罐头可以抗癌抗衰老，补充人体微量元素。鲱鱼罐头含有较多的微量元素，能更好地吸收维生素，改善血液循环，加速血液流动，抗衰老。它还含有高蛋白和脂肪，可以为身体提供能量，保持健康平衡的状态。
鲱鱼罐头含有人体所需的多种微量元素。如碘、硒、磷、镁等微量元素，能激活免疫系统，加速血液流动，抗癌抗衰老。核酸可以更好的吸收维生素，加速细胞新陈代谢，改善皮肤衰老，促进生长，预防身体疾病。
鲱鱼罐头富含蛋白质和脂肪。蛋白质可以维持体内细胞的生长和身体的平衡，脂肪是用来补充人体能量的。另外，鲱鱼是腌制的，高盐食物经过长时间发酵，含有微量的有毒成分，只要不经常食用，是不会影响身体健康的。
鲱鱼罐头味道大，不好吃，最好不要在公共场所和封闭不通风的地方吃。罐装鲱鱼有很高的气压。吃之前先减压，不然液体会喷出来。为避免影响空气体质量和环境，吃完后不要乱扔，放在袋子里，密封后扔掉。
