一般情况下，花椒是可以食用的，对人体无害。但要少量食用，不要过量，否则容易引起人体上火。同时，花椒刺激性很大，吃多了很难吃，还容易加重炎症，不利于人体健康。
花椒是烹饪食物常用的一种调料。通常花椒是可以食用的，少量食用对人体无害。我国湖南、四川等地很多人喜欢吃花椒作为调味的一种美食，但平时不宜吃太多。
