通常情况下，鸡精不适合长期食用。因为它的主要成分不是从鸡肉中提取的，而是由味精经过化学加工制成的，所以不能大量食用，否则容易引起心血管疾病，同时还会增加肝功能的负担，不利于人体健康。
鸡精是烹饪中常用的一种精致调料。一般来说，鸡精不适合长期食用。因为鸡精不是从鸡肉中提取的，而是用味精添加化学调味料制成的，所以平时要适量食用，否则过多会影响人体的健康发育。
同时，鸡精含钠物质较多。如果经常吃鸡精，会进一步加重人体肝脏的负担，导致人体内钠含量严重超标，容易导致结石症状等疾病的发生。
